طريقة
الطبخ
يحمر
اللحم بالسمن ثم يضاف العدس ويغمر الخليط بالماء
ويترك علي نار حامية حتى ينضج ثم تضاف المكرونة
بعد تقطيعها إلي قطع صغيرة وغسلها .
تفرم الكزبرة الخضراء وتدق مع الثوم بعد تقشيره
ويضاف الملح أليها وبعد ذلك تضاف إلي الشوربة ويترك
الجميع علي النار عدة دقائق .
